浙江绍兴：千年黄酒的新时尚

发表时间：2024-10-07 05:53:42 来源：红色文化

近年来，在黄酒主产区浙江省绍兴市，黄酒工业在保存纯手工酿制技艺的基础上，开端向智能化出产跨进，逐渐完成酿制智能化、贮存才智化、勾调数字化、物流无人化。与此同时，结合国潮，渐渐的变多终端店肆推出黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒布丁等构思饮品、美食，消费场景和包装益发年青态。

2023年，绍兴市规上黄酒出产企业的总营收和赢利完成双增长，黄酒衍生品也成为古城旅行消费的一大热门。翁忻旸摄

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