我国八大黄酒品牌

  黄酒之黄，因开端酿制出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，明澈通明，故而得名。

  黄酒，最陈旧的酒种之一，据河南省舞阳县贾湖遗址的考古发现，经过傅里叶变换红外光谱分析技能，咱们得知9000年前已有黄酒的出产记载。历经数千年的传承与开展，让咱们一同来探寻当今我国黄酒职业的八大知名品牌。

  古越龙山，作为我国黄酒职业的领军企业，不只是榜首家上市的黄酒企业，仍是国家级非物质文明遗产——绍兴黄酒酿制工艺的传承基地。公司年产值高达3万千升手艺黄酒，是全国单体产值最大的手艺绍兴酒出产基地。此外，古越龙山还具有我国最大的黄酒酒库，占地面积达308亩，储存着26万千升大坛原酒，其2022年营收到达了16.20亿元人民币。

  会稽山绍兴酒，相同作为黄酒职业的佼佼者，其前史可追溯至1743年的原聚集酒坊。历经屡次更名与改制，会稽山黄酒凭仗其杰出的质量赢得了国内外商场的广泛认可。1915年，会稽山黄酒荣获巴拿马万国博览会金奖；1951年，在103种酒类中被评选为八大名酒之一。现在，会稽山黄酒已掩盖全国20余个省、直辖市及自治区，并远销海外15个国家和区域，2022年营收到达了12.27亿元人民币。

  沙洲牌黄酒，作为苏派黄酒的典型代表，以其清爽型黄酒而著称。其酿制技艺被江苏张家港酿酒有限公司所传承，并被评为江苏省非物质文明遗产。沙洲优黄年出产能力达10万吨，具有全国最大的清爽型黄酒酿制基地，一起也是清爽型黄酒国家规范的首要起草单位之一。2022年，沙洲优黄的销售额到达了约10亿元人民币。

  塔牌黄酒，是国内罕见的据守纯手艺酿制技艺的黄酒企业之一。其被认定为“传统纯手艺工艺绍兴黄酒酿制演示基地”，并成为我国黄酒出口量最大的企业之一。塔牌黄酒约占绍兴黄酒出口总量的1/2，并具有“塔牌”“丽春”两个我国驰名商标。2022年，塔牌销售额约7亿元人民币，其间塔牌本酒作为高端黄酒商场体现尤为亮眼。

  金枫酒业，前身为上海市榜首食物有限公司，自2008年开端转型聚集黄酒工业，并更名为“上海金枫酒业股份有限公司”。1992年，金枫酒业在上海证券交易所上市。其旗下黄酒品牌最重要的包含石库门、和酒等，深受江浙沪区域的顾客喜欢。2022年，金枫酒业的营收到达了6.62亿元人民币。

  女儿红，是我国黄酒中极具知名度的品牌之一。其品牌故事源源不绝，常常会出现在影视作品中。绍兴女儿红红酿酒创建于1919年，现在年产值到达5万吨。2022年，女儿红完成盈余收入约4.2亿元人民币。

  即墨老酒，起源于商代，盛行于春秋战国时期，已有四千多年的前史。以其杰出的质量成为我国黄酒的北方代表，素有“南有绍兴花雕，北有即墨老酒”之美誉。即墨老酒历经屡次改制与更名，现在已成为山东即墨黄酒厂有限公司的旗舰产品。其销售额过亿，在黄酒职业中占了重要方位。

  孔乙己黄酒，其名字源自鲁迅的小说《孔乙己》。小说中描绘的孔乙己喝黄酒的场景家喻户晓。孔乙己黄酒成立于1979年，是中粮旗下的黄酒品牌。现在年出产能力超万吨，现存原酒110万坛，储酒量居职业前列。孔乙己黄酒以其共同的质量和口感赢得了顾客的喜欢与认可。

  这八大黄酒品牌不只代表着我国黄酒职业的顶配水平，也承载着我国悠长的酿酒文明和前史传承。

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